STAFF INVESTIGATIVO DEL DEPARTAMENTO

El equipo investigativo del Departamento, está compuesto por:
 DrCs: 2
 DrC: 9
 MSc: 8
 Licenciados:4
 Técnicos de Laboratorio: 12

Se ofrecen asesorías, entrenamientos, maestrías y doctorados en todas las líneas de investigación antes  referidas.

 

GRUPOS DE TRABAJO

FISIOLOGÍA (J´Grupo: MsC. Maryen Alberto Vázquez mvazquez@ica.co.cu)

Objetivos de trabajo

• Realizar investigaciones básicas relacionadas con la fisiología digestiva de las especies productivas y profundizar en los procesos bioquímicos y metabólicos que tiene lugar cuando se modifican los patrones alimentarios en las diferentes especies de interés comercial.
•  Lograr la correcta formación del potencial humano para mantener la continuidad en los enfoques bioquímicos y fisiológicos que ocurren en el organismo animal ante los variados sistemas de alimentación.
•  Lograr la introducción de tecnologías actuales en las investigaciones de carácter básico que se realizan. 

 Proyectos de investigación:

• Biodigestión de residuos de matadero: Una opción para la alimentación animal y descontaminación ambiental (Jefe de proyecto: DrCs. Lourdes L. Savón Valdés).
• Obtención de productos que incrementen la disponibilidad y eficiencia de utilización de la proteína en rumiantes alimentados con dietas fibrosas (Jefe de proyecto: Dr.C. Rafael Rodríguez Hernández)

 Integrantes:

1. -            DrCs. Lourdes L. Savón Valdés (Investigador Titular)
2. -            DrCs Odilia Gutiérrez Borroto (Investigador Titular)
3. -            DrC. Rafael Rodríguez Hernández (Investigador Auxiliar)
4. -            MSc. Maryen Alberto Vázquez (Investigador Agregado)
5. -            MSc. Moisés Valera Rojas (Investigador Agregado)
6. -            MSc. Daymara Bustamente García (Investigador Agregado)
7. -            Lic. Eileni Rodríguez Gil (Investigador)
8. -            MSc. Juan G. Cairo. Sotolongo (Especialista)
9. -            MSc. George E. Vasallo Jamet (Especialista)
10. -            MSc. Mabel Almeida Santa Cruz (Especialista)
11. -            Yasmila Hernánez Herrera (Técnico Medio)
12. -            Malbelis Domínguez Sierra (Técnico Medio)
13. -            Félix Sierra Dorvigny (Auxiliar de Investigación)
14. -            Madelaine Cutiño Cutiño (Auxiliar de laboratorio)

 MICROBIOLOGÍA (J´Grupo: Dra Yoandra Marrero Rodríguez ymarrero@ica.co.cu )

Objetivos de trabajo

•  Obtener y evaluar alimentos y aditivos.
• Obtener y evaluar productos manipuladores de la fermentación ruminal
• Aplicar nuevas tecnologías moleculares y la bioinformática para el monitoreo de los procesos fermentativos.
• Fomentar y mantener el banco de germoplasma de microorganismos que se utilizarán en las diferentes disciplinas en que laborará el grupo.

Proyectos de investigación

• Fomento de un banco de microorganismos para la obtención de alimentos y aditivos alimentarios destinados a la producción animal (Jefe de proyecto: Dr C. Niurca González Ibarra)
• Obtención y evaluación de un producto enzimático con actividad fibrolítica para el sector ganadero y la bioindustria (Jefe de proyecto: Dr C. Elaine C. Valiño Cabrera)
•  Desarrollo de aditivos microbianos para animales de interés productivo (Jefe de proyecto: Dr C. Yoandra Marrero Rodríguez).
•  Empleo del prebiótico FRUCTOICA en la producción animal (Jefe de proyecto: Dr C. Yanelys García Curbelo)
• Evaluación de un hidrolizado enzimático de levadura Saccharomycescerevisiae, como activador de la fermentación ruminal y la producción de leche en vacas (Jefe de proyecto: Dr C. Juana L. Galindo Blanco)

 Integrantes

1. -        DrC. Juana Galindo Blanco (Investigador Titular)
2. -       DrC. Arabel Elías Iglesias (Investigador Titular)
3. -       DrC. Elaine C. Valiño Cabrera (Investigador Titular)
4. -       DrC. Ramón Bocourt Salabarría (Investigador Auxiliar)
5. -       DrC. Yoandra Marrero Rodríguez (Investigador Auxiliar)
6. -       DrC. Niurca González Ibarra (Investigador Auxiliar)
7. -       DrC. Yanelys García Curbelo (Investigador Auxiliar)
8. -       DrC. Yaneisy García Hernández (Investigador Auxiliar)
9. -       MSc. Dailyn Sosa Cossío (Investigador Agregado)
10. -    Lic. Laura Colomina Alfaro (Investigador)
11. -        Lic.  René Bell Fonseca (Especialista)
12. -       Onidia B. Moreira Cardó (Técnico Medio)
13. -       Nereida Albelo Dorta (Técnico Medio)
14. -       Aned Capó Hernández (Técnico Medio)
15. -       Arianna Barceló García (Auxiliar de Laboratorio)

 QUÍMICA ANALÍTICA (J´Grupo MSc. Idania Scull Rodríguez idascull@ica.co.cu )

 Objetivos de trabajo

•  Brindar servicios analíticos que cumplan con las normas de calidad y permitan alcanzar la categoría de laboratorio de referencia.
• Establecer medidas de calidad y chequeo técnico y metodológico que permitan evaluar el desempeño de los técnicos y elevar la competencia del laboratorio en la rama agropecuaria.
• Elaborar un programa de capacitación con un alto nivel científico, técnico y metodológico que contribuya a elevar la calidad de los técnicos del laboratorio y a mantenerlos actualizado de los avances actuales en sus campos laborales respectivos.
•  Incrementar las relaciones de trabajo y el intercambio con otros laboratorios de la rama agropecuaria tanto nacionales como internacionales.

Proyectos de investigación

•  Obtención y evaluación de compuestos bioactivos de origen vegetal potencialmente últil como antioxidantes naturales (Jefe de proyecto: MSc. Idania Scull Rodríguez)

 Integrantes

1. -       MSc. Idania Scull Rodríguez (Investigador Auxiliar)
2. -       DMZV. Natacha Pompa Castillo (Especialista)
3. -       Ing. Dania Ortega de Paz (Especialista)
4. -       Lic. Odalys Núñez Peñalver (Especialista)
5. -       Ybett Orta Corrales (Técnico Medio)
6. -       Yusmely Ramos Alberto (Técnico Medio)
7. -       Doremis Rosales Henquin (Técnico Medio)
8. -       Yanet Rodríguez Solano (Técnico Medio)
9. -       Herelia López Hernández (Técnico Medio)
10. -       Claudia Rodríguez Guerra (Técnico Medio)
11. -       Santa Rosa Reinoso (Técnico Medio)